Замок Десмонд - замок в городе Кинсэйл. Замок построен около 1500 года и первоначально являлся местом размещения таможни. После 1641 года в здании находилась военно-морская тюрьма для содержания плененных французов и итальянцев. В январе 1747 года в замке вспыхнул пожар, в результате которого погибло 54 узника. В 1791 году замок передан во владения городским властям и использовался уже в качестве городской тюрьмы вплоть до 1846 года, пока не разразился «Великий голод». Во время этой трагедии здании отдается для нужд рабочих. В 1938 году замок передан под патронаж правительства. А в 1990-х годах, после капитальной реконструкции, в нём разместился Международный музей виноделия.

Замок Блэкрок - замок в 2 км от города Корк. Построен королевой Елизаветой в XVI веке на реке Ли, по просьбе граждан Корка для отпугивания пиратов и разбойников. На протяжении многих веков сооружение использовалось для проведения балов и пиршеств. В 1827 году замок сгорел и в течение двух лет реконструировался. Архитекторы XIX века добавили к замку еще три этажа и преобразили внешний вид здания в стиле неоготики. В 2001 году замок был куплен «Cork Corporation», после чего в нём располагались офисы, ресторан и частные резиденции. В настоящее время в замке работает обсерватория.

Собор Святого Финбарра - кафедральный собор Церкви Ирландии. На месте собора ещё с VII века находились культовые сооружения. Средневековое здание собора было разрушено в 1690 году во время войны между Вильгельмом III и Яковом II. На его месте в 1735 году была возведена небольшая церковь в нео-классическом стиле рядом с сохранившейся старой колокольней. В 1865 году сооружения были демонтированы и началось строительство нового собора в неоготическом стиле, посвящённого святому покровителю города Святому Финбарру. В настоящее время собор является резиденцией епископа Коркского, Клойнского и Росскарберийского Дублинской митрополии.

Замок Бларни - третья по счёту крепость, построенная на этом месте. Первая постройка была деревянной и датируется X веком. Около 1210 года вместо неё построили каменную крепость. Впоследствии она была разрушена и в 1446 году и построен третий по счёту замок, который и сохранился до наших дней.